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りょんりょんのレシピ

シェフりょんりょんが、我が家で作ったご馳走を紹介
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ミドル級カキ達
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    ミドル級カキ達
    材料
     生がき
     ねぎ
     オイスターソース
     にんにく
     しょう油
     料理酒
     片栗粉
     ごま油
     ごま
     七味
     唐辛子

    作り方
     1.かきを塩でよく洗い、料理酒としょう油で下味を付けて片栗粉をまぶす。
     2.フライパンにごま油をひいて、きざんだにんにくを香が出るまで炒める。
     3.3に1を入れて火が通ったら、3センチくらいに切ったねぎを加え、オイスターソースと輪切りにした唐辛子で味を付ける。
     4.ねぎに火が通ったら皿に盛り付けて、お好みで、ごま、七味をふりかけて召し上がれ!
    | 中華 | 22:17 | comments(8) | trackbacks(0) | - | - |
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    | 268024 | 2007/07/19 4:47 PM |

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    | dragon tattoo | 2007/07/25 4:51 AM |

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